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泉州市惠安县黄塘镇中心工业区
招聘:研发专员

惠安县 经验:不限 学历:大专
任职资格: 1、食品、生物类相关专业,优秀的应届毕业生亦可考虑; 2、热爱食品研发,有鱼制品、肉制品研发基础者优先; 3、了解各类型食品原材料的应用知识,熟悉产品研发流程;具备极强的计划和执行能力、沟通表达能力,保密意识强; 4、沟通协调能力较强,具有较强的组织工作和推动能力,有较好的团队合作精神; 5、身体健康,性格开朗,能吃苦耐劳,具备一定抗压能力。 岗位职责: 1、部门制度建设:参与制定本部门管理制度,协助规范公司研发管理事务的作业流程和作业标准。 2、产品开发:依据客户产品需求,参与配方的开发、实验和研究工作。 3、样品制作:负责组织进行新产品新配方样品的制作、监控、协调样品制作全过程;负责对产品测试现场各项指标、数据进行分析,对异常情况进行配方及工艺调整。 4、技术交接:负责整理技术包裹相关资料,组织生产部进行小量试作,对技术资料进行验证,对不符合大批量生产需要的技术资料进行修证;负责收集新技术、新工艺的应用反馈。 5、产品/技术改进:关注行业信息,结合公司实际情况进行分析评估,提出技术改造方案; 6、产品标准成本核算:参与新产品成本数据收集、整理、分析、核算等工作,协助查核实际物料成本与报价成本的差异,为产品报价提供依据。 7、原辅料筛选:参与新材料的引入应用实验,并进行全过程的跟踪及数据收集、记录,确保使用性能的稳定性;负责原辅料替换物、新供应商样品检测,协助相关部门做好供应商管理。 8、配料管理:参与产品配方优化、改进工作;参与产品工艺标准、工艺流程、作业标准的制定、管理工作。 9、其他:协助处理市场投诉,维护客户关系。


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